Coordinador de calidad – Area de operaciones y mantenimiento

Empleo @Pigmalion Consultores en Alimentación y bebidas Correo electrónico de trabajo

Descripción del trabajo

Funciones:

  • Elaborar, revisar y actualizar manuales de calidad sanitaria e inocuidad.
  • Verificar y realizar seguimiento a los planes HACCP, BPM y PHS.
  • Coordinar análisis y envío de muestras de producto terminado al laboratorio.
  • Elaborar certificados y documentación relacionada con calidad.
  • Atender quejas y reclamos de clientes, realizando seguimiento y proponiendo soluciones.
  • Proponer e implementar proyectos de mejora utilizando metodología 5S.
  • Coordinar temas relacionados con salud, seguridad, brigadas y funcionamiento de planta.

Requisitos:

  • Profesional titulado/a en Ingeniería Mecánica, Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Química o carreras afines.
  • Experiencia comprobada en implementación de metodología 5S – indispensable.
  • Mínimo 3 años de experiencia en gestión de calidad.
  • Conocimiento de BPM, HACCP, PHS e ISO 9001.
  • Conocimiento de gestión de producción.
  • Inglés a nivel intermedio.
  • Manejo de Excel intermedio, PowerPoint, Minitab y estadística. Deseable conocimiento de Power BI, Bizagi, ERP y MS Project.

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