Bolsa de Prácticas y Empleo - Feed https://bolsadetrabajo.udep.edu.pe UDEP Sat, 24 Oct 2026 23:47:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://bolsadetrabajo.udep.edu.pe/wp-content/uploads/2020/03/cropped-favicon-udep-1-1-32x32.jpg Bolsa de Prácticas y Empleo https://bolsadetrabajo.udep.edu.pe 32 32 <![CDATA[Supervisor de Saneamiento]]> Mon, 28 Sep 2026 15:24:36 +0000 Wed, 28 Oct 2026 10:24:37 +0000 En Sunshine, empresa agroindustrial dedicada a la producción y exportación de frutas frescas y congeladas, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Saneamiento para fortalecer nuestro equipo de Operaciones.

Principales responsabilidades:

  • Programar y supervisar las actividades del personal de saneamiento, de acuerdo con el plan maestro.
  • Verificar y validar los registros y formatos correspondientes al proceso.
  • Supervisar las condiciones de equipos, herramientas e instalaciones, reportando oportunamente cualquier desviación.
  • Velar por el cumplimiento de los programas prerrequisito y comunicar cualquier acto o condición que pueda afectar la inocuidad del producto.
  • Supervisar la limpieza y orden de los ambientes e instalaciones de trabajo.
  • Coordinar las actividades de higiene y saneamiento con las diferentes áreas de la operación.
  • Administrar y controlar el uso de materiales, insumos, herramientas y equipos del área.
  • Coordinar trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo relacionados con el área.
  • Monitorear indicadores microbiológicos y consumo de insumos químicos.
  • Supervisar y asegurar el cumplimiento de los lineamientos de Seguridad y Salud en el Trabajo.

¿Qué buscamos?

  • Profesional titulado(a) en Ing. Industrial o carreras afines.
  • Mínimo 3 años de experiencia en saneamiento industrial en plantas agroindustriales.
  • Conocimientos en BPM, HACCP y POES/SSOP, BRC y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
  • Dominio en temas de Higiene y saneamiento industrial, Manejo y control de químicos, Preparación de soluciones químicas y rotulación, Control de plagas, Validación de procesos de limpieza y desinfección.
  • Deseable contar con cursos o certificaciones en BPM, HACCP, POES, manipulación de alimentos, auditorías internas u otros sistemas de gestión de inocuidad.

 

Si estás interesado(a) en la vacante, cumples con los requisitos solicitados y te gustaría formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviarnos tu CV actualizado al correo: trabajaconnosotros@sunshineperu.com

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